Рекомендуемый среднесуточный набор продуктов для питания
(на одного ребенка) в ДОУ с 12- часовым режимом функционирования, смотреть здесь.
|
Продукты, количество, г брутто |
Возраст детей |
|
1,5 – 3 года/гр. |
3[4]-7 лет/гр. |
|
Хлеб пшеничный |
60 |
80 |
|
Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) |
30 |
40 |
|
Мука пшеничная, ржаная |
18 |
20 |
|
Крупы, бобовые |
23 |
30 |
|
Макаронные изделия |
7 |
10 |
|
Картофель |
180 |
210 |
|
Овощи разные (кроме картофеля), зелень (укроп, петрушка) |
245 |
300 |
|
Фрукты (плоды) свежие |
150 |
150 |
|
Соки фруктовые (овощные), напитки витаминизированные[2] |
150 |
180 |
|
Фрукты (плоды) сухие, в т.ч. шиповник |
10 |
10 |
|
Кондитерские изделия |
10 |
13 |
|
Сахар |
40 |
50 |
|
Масло коровье сливочное |
21 |
25 |
|
Масло растительное |
8 |
10 |
|
Яйцо диетическое |
0,5 шт. |
0,5 шт. |
|
Молоко (м.д.ж. 3,2 %) |
230 |
220 |
|
Кисломолочные продукты (м.д.ж. 3,2 %) |
150 |
180 |
|
Творог или творожные изделия (м.д.ж. 9 %) |
30 |
40 |
|
Мясо (I кат, бескостный полуфабрикат) |
70 |
80 |
|
Птица (I кат., п/п) |
30 |
30 |
|
Колбасные изделия |
5 |
5 |
|
Рыба-филе |
33 |
40 |
|
Сметана |
7 |
10 |
|
Сыр сычужный |
3 |
5 |
|
Чай |
0,5 |
0,5 |
|
Какао-порошок |
0,45 |
0,9 |
|
Кофейный напиток злаковый (суррогатный) |
0,6 |
1 |
|
Мука картофельная (крахмал) |
3 |
3 |
|
Соль пищевая поваренная йодированная |
3-4 |
5-6 |
|
Дрожжи хлебопекарные |
0,3 |
0,3 |
|
Примерный химический состав набора:[3] |
|
Белок, г |
56 |
66 |
|
Жир, г |
56 |
70 |
|
Углеводы, г |
190 |
228 |
|
Энергетическая ценность, ккал |
1533 |
1812 |